👩🏻‍🍳 #為食B琦有煮意 之 #過節食好啲
😋 #繽紛生財包
👸🏻 #新手人...

👩🏻‍🍳 #為食B琦有煮意 之 #過節食好啲
😋 #繽紛生財包
👸🏻 #新手人妻 秘技
- 先醃日本豚肉碎(糖/鹽/味淋/料酒/醬油/麻油/香茅粉)
- 粟米芯/乾蔥/紅橙黃椒切碎
- 蒜切片
- 熱鑊先爆乾蔥/粟米芯至香後下蒜片
- 炒略乾後下肉碎盡量壓扁平並不要攪動至微焦香後炒散
- 下彩椒略炒試味，後落椒鹽炒均
- 如果有新鮮羅勒葉可以熄火落鑊略炒上碟，可惜過年買唔到，唯有用乾basil 代替
- 完全冇辣，老少皆宜，加入粟米芯咬口爽脆乾身，一口滿足色香味美💜

🤴🏻 #一家之主 ⋯ 愛不釋手，菜包滿溢！

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#自家煮 #原創食譜 #在家的日子
#材料新鮮無得輸 #簡單健康零失敗

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